Orge Mondé Bio
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Orge Mondé Bio

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gratuite à partir de 69€

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en carte bancaire et Paypal

Origine :

Fabrication : Italie

Ingrédients : Italie

Scores :
Nutri-scoreÉco-score

À propos

Description

Orge décortiqué (demi-complet). L'orge mondé se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle sera également apprécié froid en salades.

Conseils d'utilisation

Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. Plonger l’orge mondé dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 1h. À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Type d'emballage

Sac papier

Composition

Ingrédients

Orge* *Produit issu de l'agriculture biologique

Informations et allergènes

Contient du gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1346 KJ / 319 Kcal
Matières grasses1,7 g
dont acides gras saturés0,4 g
Glucides57,7 g
dont sucres2,2 g
Fibres Alimentaires16,7 g
Protéines9,9 g
Sel0 g

Qui fabrique ce produit

Une famille derrière la qualité de ces farines, pâtes et produits bio Markal est en fait la contraction de Markarian et Alimentaire. Si on vous raconte cela, c’est que derrière ce nom il y a une petite anecdote. La famille Markarian a quitté l’Arménie il y a 3 générations pour s’installer en France. Pour ne pas être dépaysé, le père de famille produisait du boulgour dans son garage et en vendait aux autres familles arméniennes des alentours. C’est ainsi que l’entreprise est née. Et de père en fils, le savoir s’est transmis. Depuis Markal s’est diversifiée et commercialise aujourd’hui toutes sortes de produits de base comme des céréales, de la farine, du riz, ou encore du sucre mais aussi des biscuits, des condiments ou des huiles végétales. Un savoir-faire familial et de beaux engagements pour de supers produits bio Pour les petits-fils du fondateur, il était primordial de conserver le savoir-faire familial tout en utilisant des techniques plus modernes pour réaliser des économies d’énergie. Le respect de l’environnement est une des valeurs cardinales de la marque. S'approvisionner le plus possible localement, optimiser l’espace dans ses camions, traiter ses eaux usées : c’est ce que fait concrètement Markal au quotidien pour agir de manière toujours plus responsable. Les produits sont certifiés Agriculture Biologique et Ecocert.Respecter la Nature est important, conjuguer cette action avec le bien-être des producteurs est encore mieux ! Et c’est dans ce sens que va Markal depuis le début de son aventure : l’entreprise est en lien directement avec ses agriculteurs pour être sûr qu’ils travaillent dans de bonnes conditions et s’assurer de leur juste rémunération. Chez La Fourche, on adore leur maïs spécial pop-corn qui rend plus chouette tous les petits moments !

Les avis de nos adhérents

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