Comté AOP Bio

Comté AOP Bio

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Origine :

Fabrication : FRANCE

Ingrédients : France

Scores :
Nutri-scoreÉco-score

Régime & valeurs

  • Origine France

À propos

Description

Comté AOP, le must-have du plateau de fromages !

Conseils d'utilisation

à conserver entre +2°C et +6°C

Composition

Ingrédients

Lait issu de l'agriculture biologique (98.5%), sel (1%), ferments lactiques (0.45%), présure animale (0.05%)

Informations et allergènes

Fabrication en fruitière traditionnelle
Lait

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1711 kJ / 412 Kcal
Matières grasses34 g
dont acides gras saturés22 g
Glucides0,5 g
Protéines27 g
Sel0,7 g

Qui fabrique ce produit

Marcel Petite a introduit une approche différente et novatrice dès les années 60 en développant l'Affinage Lent au Fort St Antoine et en s'engageant dans l'Agriculture Biologique. Cette vision a continué d'influencer la Maison Petite, qui perpétue cet esprit d'ouverture et de créativité dans le style de son Comté.

Les avis de nos adhérents

Basé sur 8 avis
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