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Boulgour Gros Demi-Complet Bio

Celnat

500 g

3,54 €/kg

1,77 €

Prix de référence
-22%
2,28 €

Origine

Ingrédients : Italie

Éco-score

Ecoscore

À propos

Description

Vous pourrez utiliser ce boulgour fin pour la préparation d’un taboulé express. Il sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande et remplacera le riz ou les pâtes. Il pourra aussi servir de base pour de délicieux desserts. Le + : il est prêt en seulement 15 minutes !

Conseils d'utilisation

A conserver au frais et au sec.

Type d'emballage

Plastique

Composition

Ingrédients

Blé dur demi-complet issu de l'agriculture biologique

Informations et allergènes

Sans OGM, Sans Conservateur, Sans Arôme Artificiel

Allergénes: céréales à gluten. Traces possibles d'autres céréales à gluten, de soja, de fruits à coques et sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1490 kJ / 352 kcal
Matières grasses2,1 g
dont acides gras saturés0,4 g
Glucides67 g
dont sucres0,9 g
Fibres Alimentaires9,4 g
Protéines12 g
Sel0,01 g

Qui fabrique ce produit

Une passion pour la qualité née dans le Puy en Velay Quand on descend d’une grande lignée de meuniers, autant vous dire qu’on ne rigole pas avec la qualité. C’est pour cette raison que Celnat achète directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Une agriculture biologique et engagée Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants de respect de l’environnement. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.

Les avis de nos super adhérents

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