Mozzarella di Bufala AOP Bio

Mozzarella di Bufala AOP Bio

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Origine :

Fabrication : Italie

Ingrédients : Italie

Scores :
Nutri-scoreÉco-score

À propos

Description

Fromage frais à pâte filée au lait de bufflonne pasteurisé, en saumure

Conseils d'utilisation

Conditions de conservation : à conserver entre 0°C et +4°C. à consommer dès l'ouverture. Conseil d'utilisation : Pour une meilleure dégustation, consommer la mozzarella à température ambiante.

Composition

Ingrédients

Lait* de bufflonne pasteurisé, sérum d'ensemencement naturel* (lait) 6%, sel, présure. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Informations et allergènes

Contient lait

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1062 kJ / 256 kcal
Matières grasses22 g
dont acides gras saturés16 g
Glucides0,6 g
dont sucres0,6 g
Protéines14 g
Sel0,39 g

Qui fabrique ce produit

Depuis 1973, Bonneterre défend une alimentation saine et savoureuse. Aujourd’hui c’est toujours avec la même passion que Bonneterre continue à s’engager pour proposer des produits bio gourmands et toujours plus respectueux de la planète, des hommes et des animaux. Jour après jour ils essaient d'aller plus loin que le bio sur leurs différents gammes : - Leurs boissons végétales sont réalisées à partir des meilleurs ingrédients tout en préservant la planète, ses hommes et sa biodiversité. Ils s'engagent à rémunérer justement leurs producteurs avec des filières 100% traçables et développent des pratiques agroécologiques qui vont au-delà du cahier des charges du bio. - Leurs biscuits et pâtisseries ne sont pas seulement gourmands ! Ils s' engagent à nouer des partenariats durables avec leurs fabricants dans un souci de traçabilité, de préservation des savoir-faire et de la qualité gustative de leurs produits. - Leurs chocolats sont gourmands mais pas seulement ! Ils s' engagent sur leurs chocolats pour garantir une qualité et une traçabilité du cacao des producteurs à leurs tablettes. Leurs chocolats sont tous certifiés commerce équitable et fabriqués dans la pure tradition chocolatière suisse.

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