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Poissonnerie

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Poissonnerie

Poissonnerie

Il est pas frais mon poisson ?! Notre sélection Poisson et Traiteur de la Mer vous fait plonger vers des saveurs marines authentiques. Nos saumons, sardines, harengs ou truites sont pêchés selon des méthodes de pêche durable, dans le respect des écosystèmes marins afin de vous proposer des produits gourmands et responsables. En apéro ou en plat principal, ils mettront à l’honneur vos plus belles recettes !

Pourquoi tous nos produits n'ont pas le label bio ? Parce que le label bio de l’Union européenne, ne s’applique qu’aux poissons d’élevage et aux ingrédients ajoutés aux préparations (huile d’olive, aromates). Il est en effet impossible de certifier qu’un poisson sauvage est bio puisqu’on ne peut pas savoir la nourriture (ou toutes autres substances) ingurgitée par celui-ci ! Voilà une info qui vous permettra de briller en soirée ;)

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