La FourcheSucre de coco bio - 500g -
- 15 %
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Sucre de coco bio - 500g

Iswari - 500 g

5,40€ ( 10,80€ / kg )
Prix non membre : 6,36€

Le prix non membre a été calculé en faisant la moyenne des prix pratiqués dans plusieurs magasins spécialisés bio partout en France et par les principaux sites de e-commerce de produits bio en France

Description

Le sucre de coco est sans doute le plus savoureux des édulcorants que vous pourrez goûter et simultanément, une source de nutriments. Ce nectar précieux provient des fleurs de cocotiers dont l'évaporation donne les fameux cristaux de sucre. Il a un léger goût de caramel et une couleur brune, provenant de la cuisson de la sève.


Sans Gluten
Vegan
L’avis des experts

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Pourquoi on a choisi ce produit

Le sucre de coco apporte de nombreux vitamines et minéraux, principalement des polyphénols, du potassium, du zinc et du fer. Il contient aussi un prébiotique appelé inuline contribuant à l’équilibre de la flore intestinale. De plus, son indice glycémique est beaucoup plus faible que le sucre de canne ou blanc (24,5 vs. 70 pour le sucre blanc et 65 pour le sucre de canne). 

Le producteur : Iswari

Açaï bowl et pudding de chia : vos recettes santé préférées On en entend beaucoup parler en ce moment de ces superaliments et c’est pour une bonne raison. Ces ingrédients se marient très bien avec nos préparations et viennent les enrichir en nutriments pour que vous puissiez ressentir un bien-être plus complet mais aussi goûter à de nouvelles saveurs naturelles et délicieuses. Cette pratique est inspirée d’une approche holistique indienne du bien-être. Des superaliments biologiques et éthiques. Pour Benjamin Escamez, le fondateur d’Iswari, se rapprocher de la nature ne pouvait se faire au dépend de l’environnement et des Hommes. C’est pour cela que les filières Iswari répondent à des critères stricts en matière d’écologie et d’éthique. Les fermes sont engagées dans le renforcement des structures communautaires des populations locales. Les produits sont certifiées biologiques ou de cueillette sauvage. C’est vraiment l’objectif d’Iswari : être plus durable, plus juste et plus sain pour les consommateurs, les producteurs et la planète.
Sucre de noix de coco biologique/Produit biologique (Certiplanet PT-BIO-04)/Sans gluten (APC-Vegan)/Vegan/Indonésie
Sans Gluten, Vegan
Énergie (Kj/Kcal) 1636/390.8 Matières grasses (g) 1.02 -dont acides gras saturés (g) 0.86 Glucides (g) 94.5 -dont sucres (g) 81.3 Fibres (g) 4 Protéines (g) 0.83 sel (g) 0.25 MINÉRAUX Calcium (mg) 250.5 **31.3%VNR Potassium (mg) 819.7 **41%VNR Fer (mg) 72 **514%VNR ** de Référence
SUGGESTION DE PRÉPARATION ET D'UTILISATION alternative au sucre ou au miel. Ajoutez le à vos gâteaux, cookies, boissons, etc. N'hésitez pas à en mettre moins que pour du sucre de canne ou du sirop d’agave, car le pouvoir sucrant du sucre de coco est plus fort.