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Gwa-Ka-Mole Sans Avocat Bio

RESURRECTION

130 g

20,00 €/kg

2,60 €

Prix de référence
-34%
3,95 €

Origine

Fabrication : France

Ingrédients : 58,6% d’ingrédients français dont 38,5% du Sud-Ouest. Reste : UE/non UE.

Éco-score

Ecoscore

Régime & valeurs

  • Fait en France
  • Vegan
  • Zéro Déchet

À propos

Description

Vous le savez peut-être, mais l'avocat a un impact environnemental important : il a une très grande empreinte carbone liée à son transport, principalement depuis l'Amérique du Sud, sa culture est très gourmande en eau (il faut 1000 litres d'eau pour produire 3 avocats ! ), et enfin, il est la cause malheureuse d'une déforestation massive et de la destruction des habitats naturels dans les régions productrices. C'est pourquoi RESURRECTION a revisité un véritable classique de l'apéro, le guacamole, en version sans avocat ! Le résultat : une recette unique avec de délicieux légumes verts cuisinés (pois cassé, courgettes, épinards, poivrons verts), mariés à de bonnes épices savamment dosées !

Conseils d'utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Type d'emballage

verre

Composition

Ingrédients

Pois cassés*, huile de tournesol première pression à froid*, jus de citron *, okara de soja* (10,6%), courgettes*, oignons*, épinards*, poivrons verts*, sel marin, épices*, piment d’Espelette AOP*, poivre noir*. *Issus de l’agriculture biologique.

Informations et allergènes

Upcycling alimentaire

Contient du soja. Possible traces de céleri, moutarde et gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie923 kJ / 223 kcal
Matières grasses19 g
dont acides gras saturés2,1 g
Glucides7 g
dont sucres1,8 g
Fibres Alimentaires4,3 g
Protéines3,9 g
Sel0,67 g

Qui fabrique ce produit

Enfin un produit apéro à la fois bon, sain et éco-responsable ! "Chez RESURRECTION nous sommes convaincus qu’on peut à la fois régaler nos papilles tout en agissant positivement sur notre santé et notre environnement. Notre mission est simple : prôner une meilleure alimentation, plus intelligente, plus responsable, notamment au travers d’une démarche pionnière d’upcycling et de valorisation culinaire de co-produits. Késako ?! Concrètement, nous collectons et donnons une nouvelle vie à deux d’entre eux (les céréales de brasseur issues de la fabrication de la bière ainsi que le marc de pomme issu de la fabrication du cidre) ; Ces trésors végétaux, jusque-là inexploités dans notre alimentation, sont pourtant si riches en nutriments et en saveurs ! Nous les marions ensuite à d’autres ingrédients nobles, soigneusement sélectionnés, pour en faire de délicieux crackers. 100% BIO. Gourmands. éco-responsables. Vegan. Nutriscore B. Fabriqués artisanalement et avec amour dans le Sud-Ouest. Et la boucle est bouclée !"

Les avis de nos super adhérents

Basé sur 4 avis
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