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À propos

Description

Enfin un biscuit apéro à la fois bon, sain et (vraiment) éco-responsable. Tels sont les 3 commandements de RESURRECTION !

Des graines de lin pour le croquant, du piment d’Espelette pour le piquant, ces crackers à base de marc de pomme aux accents du Pays basque vont réveiller l’apéro avec vigueur et bonne humeur ! Parfait pour combler un petit creux ou en accompagnement à l'heure de l'apéro ! Idéal avec un formage de brebis (Ossau Iraty) ou une crème de poivron.

Conseils d'utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Type d'emballage

Sachet papier kraft, film intérieur cellulose. sans plastique. a jeter dans la poubelle plastique.

Composition

Ingrédients

Farine de blé complet*, huile d’olive vierge extra*, marc de pomme déshydraté* (13%), graines de lin brun* (3%), graines de lin blond* (3%), graines de millet décortiquées*, sel marin de Noirmoutier, piment d’Espelette AOP* (0,7%). *issus de l’agriculture biologique.

Informations et allergènes

Upcycling Alimentaire

Contient du gluten. Possible traces de fruits à coques, sésame, soja, lait et œufs.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1 kJ / 371 kcal
Matières grasses15 g
dont acides gras saturés2 g
Glucides45 g
dont sucres3,1 g
Fibres Alimentaires11 g
Protéines8,6 g
Sel1,3 g

Qui fabrique ce produit

Enfin un produit apéro à la fois bon, sain et éco-responsable ! 

"Chez RESURRECTION nous sommes convaincus qu’on peut à la fois régaler nos papilles tout en agissant positivement sur notre santé et notre environnement. Notre mission est simple : prôner une meilleure alimentation, plus intelligente, plus responsable, notamment au travers d’une démarche pionnière d’upcycling et de valorisation culinaire de co-produits. Késako ?! Concrètement, nous collectons et donnons une nouvelle vie à deux d’entre eux (les céréales de brasseur issues de la fabrication de la bière ainsi que le marc de pomme issu de la fabrication du cidre) ; Ces trésors végétaux, jusque-là inexploités dans notre alimentation, sont pourtant si riches en nutriments et en saveurs ! Nous les marions ensuite à d’autres ingrédients nobles, soigneusement sélectionnés, pour en faire de délicieux crackers. 100% BIO. Gourmands. éco-responsables. Vegan. Nutriscore B. Fabriqués artisanalement et avec amour dans le Sud-Ouest. Et la boucle est bouclée !"

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