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Crackers Blé Ancien Olives Kalamata et Romarin de Provence Bio -100g
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Crackers Blé Ancien Olives Kalamata et Romarin de Provence Bio -100g

3,45 €

(34,5 €/kg)

Prix non membre : 4,5 €

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Description

Enfin un biscuit apéro à la fois bon, sain et (vraiment) éco-responsable. Tels sont les 3 commandements de RESURRECTION !

Le traditionnel cracker aux olives Kalamata revisité avec le blé ancien rustique et authentique, le marc de pomme et el tout agrémenté de Romarin provençal. Parfaits pour combler un petit creux ou en accompagnement à l'heure de l'apéro ! Idéal avec un houmous ou un tzatziki.

Fait en France

Vegan

Upcycling Alimentaire

L'avis des experts

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Logo Yuka

85/100

Origine

Fabrication : France

Ingrédients : France

Pourquoi on a choisi ce produit

On a cracké pour eux ! Ils ont effectivement réussi le pari de faire des biscuits salés à la fois gourmands, sains et vertueux, notamment via leur démarche inédite d’upcycling alimentaire dont ils sont les pionniers. Optimiser nos ressources plutôt que de les gaspiller, et cerise sur le gâteau avec un emballage sans plastique, on ne peut qu’adhérer à 100% !

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Le producteur : RESURRECTION

Enfin un produit apéro à la fois bon, sain et éco-responsable ! 

"Chez RESURRECTION nous sommes convaincus qu’on peut à la fois régaler nos papilles tout en agissant positivement sur notre santé et notre environnement. Notre mission est simple : prôner une meilleure alimentation, plus intelligente, plus responsable, notamment au travers d’une démarche pionnière d’upcycling et de valorisation culinaire de co-produits. Késako ?! Concrètement, nous collectons et donnons une nouvelle vie à deux d’entre eux (les céréales de brasseur issues de la fabrication de la bière ainsi que le marc de pomme issu de la fabrication du cidre) ; Ces trésors végétaux, jusque-là inexploités dans notre alimentation, sont pourtant si riches en nutriments et en saveurs ! Nous les marions ensuite à d’autres ingrédients nobles, soigneusement sélectionnés, pour en faire de délicieux crackers. 100% BIO. Gourmands. éco-responsables. Vegan. Nutriscore B. Fabriqués artisanalement et avec amour dans le Sud-Ouest. Et la boucle est bouclée !"

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  • Ingrédients
  • Valeurs et allergènes
  • Information nutritionnelle

Farine de blé ancien* (59,95%), marc de pomme déshydraté* (13%), huile d’olive vierge extra*, olives Kalamata* (olives Kalamata*, sel, eau, huile d’olive*)(10%), graines de millet décortiquées*, sel marin de Noirmoutier, romarin* (0,8%) *issus de l’agriculture biologique