La FourcheBiscotte Epeautre Demeter - 200G -
- 32 %
Revient bientôt

Biscotte Epeautre Demeter - 200G

Pural - 200 g

2,15€ ( 10,75€ / kg )
Prix non membre : 3,20€

Le prix non membre a été calculé en faisant la moyenne des prix pratiqués dans plusieurs magasins spécialisés bio partout en France et par les principaux sites de e-commerce de produits bio en France

Description
Notre biscotte à l´épeautre ne contient que des ingrédients végétaux de qualité issus de l´agriculture biodynamique contrôlée. Toute la richesse originale du grain est préservée puisque le processus de mouture à l´ancienne exclut tout échauffement de la farine. Cette farine est ensuite mélangée avec de l´eau et de la levure et la pâte ainsi obtenue va longuement lever. Ce processus de fabrication particulièrement respectueux du produit permet d´obtenir une biscotte croustillante et digeste qui trouve naturellement sa place dans tous les programmes d´alimentation équilibrée.
Demeter
L’avis des experts

Pour en savoir plus sur l'empreinte carbone d'Etiquettable, cliquez ici

Pour en savoir plus sur le score Yuka, cliquez ici

Pourquoi on a choisi ce produit

Notre biscotte à l´épeautre ne contient que des ingrédients végétaux de qualité issus de l´agriculture biodynamique contrôlée. Toute la richesse originale du grain est préservée puisque le processus de mouture à l´ancienne exclut tout échauffement de la farine. Cette farine est ensuite mélangée avec de l´eau et de la levure et la pâte ainsi obtenue va longuement lever. Ce processus de fabrication particulièrement respectueux du produit permet d´obtenir une biscotte croustillante et digeste qui trouve naturellement sa place dans tous les programmes d´alimentation équilibrée.

Le producteur : Pural

En 1907, si vous vous étiez promené dans le 18ème arrondissement de Paris, vous auriez pu tomber sur la boulangerie Pur-Aliment. Aujourd’hui, bien qu’elle n’existe plus, son âme réside encore chez Pural : produire de la nourriture saine et végétarienne, favoriser les farines complètes et toujours des aliments provenant de l’agriculture biologique. La qualité des ingrédients est un point à ne pas sous-estimer, c’est pour cela que Pural est très attentif quant à l’origine de ses matières premières. Une partie de leur référence est certifiée Demeter. Conscient que les protéines végétales sont de plus en plus prisées car plus écologique et plus respectueuse envers les animaux, Plural propose une large gamme de produits végan. Pural nous fait donc la promesse d’aliments de qualité, sains, biologiques et au moins végétarien. La Fourche a testé et approuvé les pâtés végétaux, en toast c’est une merveille !
Farine d´ÈPEAUTRE** (81%), farine d´ÉPEAUTRE complète** (10,5%), huile de tournesol non-hydrogénée*, levure*, sel marin. *Issus de l'Agriculture Biologique. **Issus de l'Agriculture Bio-dynamique. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Demeter
Energie 1641 kJ / 392 kcal Matières grasses 7g Dont acides gras saturés 3,6g Glucides 66,8g Dont sucres 2,3g Fibres 4,5g Protéines 12,4g