Une moutarde à l'ancienne comme on les aime, légèrement piquante, à grains, bio et frabriquée en France.

Au grand soleil d’été qui courbe la Provence, des genêts de Bretagne aux bruyères d’Ardèche, quelque chose dans l’air a cette transparence… et Jean Ferrat parlait très certainement des produits Natur’Avenir ! La marque fondée en 1995 par Jean-Louis Ginard avait pour objectif de produire bio et 100% français, c’est chose faite. Chaque région de l’hexagone possède de précieuses ressources employées pour cuisiner les diverses spécialités locales. Et c’est ce que Natur’Avenir a voulu mettre en lumière. L’entreprise implantée à Carpentras dans le Vaucluse s’emploie donc à sélectionner avec amour le meilleur de l’agriculture biologique de chaque région. Vous pouvez y aller les yeux bandés si vous cherchez des aliments locaux, biologiques et de qualité : vous ne serez pas déçus.La Fourche a testé et approuvé les farines de petit épeautre et de blé pour faire son pain à la maison : mie aérée, croûte croquante et délicieuse odeur qui se répand chez vous au moment de la cuisson !