Produite par un moulin artisanal à base de blé français, la T65 est la farine à avoir absolumment dans vos placards. Elle vous permettra de réaliser gâteaux, pâtes brisées ou feuilletées, pains du quotidien et autres délices.

Au grand soleil d’été qui courbe la Provence, des genêts de Bretagne aux bruyères d’Ardèche, quelque chose dans l’air a cette transparence… et Jean Ferrat parlait très certainement des produits Natur’Avenir ! La marque fondée en 1995 par Jean-Louis Ginard avait pour objectif de produire bio et 100% français, c’est chose faite. Chaque région de l’hexagone possède de précieuses ressources employées pour cuisiner les diverses spécialités locales. Et c’est ce que Natur’Avenir a voulu mettre en lumière. L’entreprise implantée à Carpentras dans le Vaucluse s’emploie donc à sélectionner avec amour le meilleur de l’agriculture biologique de chaque région. Vous pouvez y aller les yeux bandés si vous cherchez des aliments locaux, biologiques et de qualité : vous ne serez pas déçus.La Fourche a testé et approuvé les farines de petit épeautre et de blé pour faire son pain à la maison : mie aérée, croûte croquante et délicieuse odeur qui se répand chez vous au moment de la cuisson !