A base de patates douces françaises, de crème de sésame et d'une pointe de piment d'Espelette, ce mezzé vous séduira par sa douceur et son onctuosité. Il est parfait sur des tartines de pain ou dans un bowl et s'allie à merveille avec la feta. Il est également idéal pour les apéros avec des crackers ou des gressins.

Des ketchups originaux et sains pour tous Vous avez face à vous un enfant qui fait de la résistance face aux choux-fleurs et aux betteraves ? Nous avons la solution. A côté de frites de patates douces maison, versez un peu de ketchup Les 3 Chouettes Chou-fleur curry ou celui à la betterave et vous verrez la magie s’opérer. La couleur et l’odeur feront vite craquer ceux qui se trouve nez à nez avec ces supers condiments. A Rungis tout est fait, proche de Rungis tout doit venir En plus d’être délicieux, les condiments Les 3 Chouettes ont une belle histoire. L’objectif des 2 fondatrices était simple. Revisiter ce qui existe de manière originale, bio et locale. Et pour les mezzés à base de pois chiche me direz-vous ? Ils viennent d’Etampes, où la famille Godeau a très bien réussi l’acclimatation de cette légumineuse orientale. Les graines de moutarde viennent des Yvelines et c’est Emmanuel qui les cultive, super initiative quand on sait que 80% de ces fameuses graines sont importées du Canada. Et c’est ainsi pour tous les autres aliments qui composent les condiments Les 3 Chouettes. Tous proviennent directement des maraîchers. De belles valeurs pour des pickles, mezzes et ketchups originaux et pleins de vie Les fondatrices Delphine et Elodie étaient motivées par 3 principes. Tout d’abord le bio, car c’est meilleur pour la santé des hommes et de la planète. Les ingrédients nécessaires à la conservation des préparations sont tous naturels. Ensuite le local. Produire à côté de l’endroit où les aliments sont cultivés est essentiel pour garantir leur fraîcheur, leur qualité, réduire leur empreinte carbone mais aussi pour être proche des producteurs, discuter avec eux, mieux connaître leur terroir et leur pratique afin de les partager avec les consommateurs. Et enfin, apporter du peps au rayon des condiments. C’est tout en couleur que Les 3 Chouettes vous offrent une nouvelle façon de découvrir les légumes. Bref, super initiative, un vrai coup de cœur !