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500g de Sarrasin Décortiqué en vrac Bio
-21%

500g de Sarrasin Décortiqué en vrac Bio

La Fourche

- 500 g

1,39 €

(2,78 €/kg)

Prix non membre : 1,75 €

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Description

Le sarrasin c'est bon au goût mais aussi pour la santé ! C'est une source de cuivre, de phosphore, de zinc et de magnésium mais aussi riche en fibres. En plus de cela c'est un prébiotique, c'est-à-dire qu'il stimule la croissance de nos bonnes bactéries intestinales et favorise donc la digestion.

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Riche en Fibres

Riche en Magnésium

L'avis des experts

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Ecoscore

Origine

Ingrédients : Pologne

Pourquoi on a choisi ce produit

Le sarrasin c'est bon au goût mais aussi pour la santé ! C'est une source de cuivre, de phosphore, de zinc et de magnésium mais aussi riche en fibres En plus de cela c'est un prébiotique, c'est-à-dire qu'il stimule la croissance de nos bonnes bactéries intestinales et favorise donc la digestion.

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Le producteur : La Fourche

La Fourche s'associe à Celnat , car ils achètent directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants de respect de l’environnement. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.

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  • Ingrédients
  • Valeurs et allergènes
  • Information nutritionnelle
  • Conseils d'utilisation

Sarrasin décortiqué issu de l'agriculture biologique.