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250g De Noix De Macadamia en vrac Bio
-27%

250g De Noix De Macadamia en vrac Bio

La Fourche

- 250 g

2 avis

10,99 €

(43,96 €/kg)

Prix non membre : 15 €

Info tooltip

Description

Cette noix de macacamia vient du Kenya. C’est le fruit sec oléagineux le plus riche en lipides (78 %) mais composé principalement d’acides gras monoinsaturés anticholestérol.

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Riche en fibres

Riche en potassium

Riche en magnésium

Origine

Ingrédients : Kenya

Pourquoi on a choisi ce produit

Cette noix de macadamia vient du Kenya. Elle se consomme une fois dépourvue de sa coque. Cette graine oléagineuse se consomme telle qu'elle comme encas ou bien s'utilise beaucoup dans les patisseries. En effet, sa texture croquante et sa saveur douce et typique est fortement appréciées en cuisine. La noix de macadamia est un réel concentré de minéraux et d'oligo-éléments. Ces composants permettent de prévenir les maladies cardiovasculaires mais participent aussi au bon déroulement de plusieurs réactions métaboliques du corps. C'est une filière spécifiquement développée par Base Organic Food qui travaille en direct avec les coopératives de paysans.

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Le producteur : La Fourche

Base Organic Food travaille avec des producteurs partout dans le monde, qui s'engagent à appliquer un mode de production naturel et responsable. Un travail que nous souhaitons valoriser en mettant en avant leurs produits de qualité, récoltés avec passion. L'objectif de Base Organic Food : pouvoir donner l'accès à des produits naturellement bons et sains autant dans leur composition que dans leur récolte. Et parce que bien manger ne devrait pas être un droit réservé, ils s'engagent à rendre accessible ces produits rares et de qualité à la portée de tous.

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  • Ingrédients
  • Valeurs et allergènes
  • Information nutritionnelle

noix de macadamia* *ingrédients issus de l’agriculture biologique