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250g De Cacahuètes Grillées Natures En Vrac

La Fourche - 250 g

1,70€ ( 6,80€ / kg )
Prix non membre : 2,25€

Le prix non membre a été calculé en faisant la moyenne des prix pratiqués dans plusieurs magasins spécialisés bio partout en France et par les principaux sites de e-commerce de produits bio en France

Description
Un classique de l'apéritif, tout aussi délicieux dans sa version nature ! La cacahuète nature fera aussi votre bonheur comme en-cas savoureux à emporter partout, ou dans la préparation de plats sucrés comme salés.
Riche en Acides Gras Essentiels

Pourquoi on a choisi ce produit

La météo typique de l'Égypte permet de cultiver des arachides et de leur donner des caractéristiques gustatives spécifiques par rapport à d’autres pays de cultivation. Cela permet le développement de noix plus grosses et davantage de saveur. Pour assurer la qualité du produit, l'équipe de Base Organic Food a effectué une visite de l’usine de production ainsi que des champs de culture en Égypte afin de connaitre le processus de fabrication complet. Le climat y est idéal pour l’arachide qui va pouvoir sécher naturellement au soleil pendant 5 jours une fois sortie de terre. Ensuite, les arachides sont délivrées à l’usine. Dans un premier temps elles sont nettoyées par une machine qui sépare les arachides des déchets organiques (branches, feuilles, etc.). Les arachides sont ensuite dirigées vers étape de tri : qui va permettre de détecter celles en bon état (coques blanches pas abîmées) et les autres (légèrement plus noircies et abîmées).

Cette étape est effectuée à la main, chacun de nos collaborateurs vient trier une seconde fois les coques en bon état et mettre de côté celles abimées qui seraient passées à la trappe lors de l’étape précédente.​⁠

Une fois cette étape passée, direction le détecteur de métal. Une machine permettant d'enlever les corps étrangers métalliques avant conditionnement.​ Enfin, les arachides les plus abîmées seront ensuite conduites à l'usine de décorticage tandis que celles en bon état pourront être conditionnées nature ou bien passer par la case toastage.

Le producteur : La Fourche

La Fourche s'est associée à Base Organic Food car nous pensons que bien manger, ça commence par connaître l'origine des produits que l'on consomme. Base Organic Food des producteurs partout dans le monde, qui s'engagent à appliquer ce mode de production naturel et responsable. Un travail que nous souhaitons valoriser en mettant en avant des produits de qualité récoltés avec passion. C'est cette démarche qui nous a mené vers Base Organic Food : pouvoir donner l'accès à des produits naturellement bons et sains autant dans leur composition que dans leur récolte. Et parce que bien manger ne devrait pas être un droit réservé chez Base Organic Food, nous nous sommes donnés cette mission : rendre accessible des produits de qualité à la portée de tous.
Cacahuètes grillées nature
Riche en Acides Gras Essentiels
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g) ENERGIE (KJ/KCAL) 2519/602 PROTEINE 30g GLUCIDES 15,5g Dont sucre 3g LIPIDES 50g Dont acides gras saturés 12,1g FIBRES 8.8g SEL 0,01g
Fruits à coque, gluten

Customer Reviews

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E.F.
Super produit

Excellent