2,83 €
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : UE/non UE
Éco-score
Régime & valeurs
- Fait en France
À propos
Description
Conseils d'utilisation
A conserver dans un endroit sec.
Type d'emballage
Plastique
Composition
Ingrédients
Farine de blé française*, huile de coco non hydrogénée*, sucre de canne roux*, levure boulangère, sel de l'île de Ré. * Produits issus de l'Agriculture Biologique UE/ non UE.
Informations et allergènes
Gluten présent dans le blé. Produit fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques, du lait, des oeufs et du sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 1607 kJ / 381 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 8,3 g |
| dont acides gras saturés | 6,4 g |
| Glucides | 64 g |
| dont sucres | 5,7 g |
| Fibres Alimentaires | 3,1 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 1,7 g |
Qui fabrique ce produit
Savez-vous d’où viennent les biscottes ? De l’imagination de boulangers qui voulaient allonger la conservation de leur pain : autrement dit l’écologie ne date pas d’hier ! Elles ont connu leur vrai essor pendant la 1ere guerre mondiale et n’ont plus jamais quitté le quotidien des Français. Simplement, elles ont perdu en qualité et les recettes se sont un peu détériorées… sauf chez la Chanteracoise qui a vraiment à cœur de conserver ce savoir-faire traditionnel. Ainsi, après quelques années consacrées à peaufiner sa recette, un jeune boulanger s’est installé dans le Périgord pour produire ses fameuses biscottes. Et ce fut un franc-succès ! Découvrez les produits la Chanteracoise dérivés des biscottes : de bons croutons pour vos soupes et salades et de la chapelure pour enrober vos escalopes végétales ou non !