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Filets de Maquereaux Pêche Durable à la Moutarde Bio

Phare D'Eckmuhl

113 g

19,12 €/kg

2,16 €

Prix de référence
-28%
2,99 €

Origine

Fabrication : France

Ingrédients : Atlantique

Nutri-score

Nutri-score

Éco-score

Éco-score

Régime & valeurs

  • Fait en France

À propos

Description

Cette recette gourmande est préparée avec des filets de maquereaux et une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon bio. Ces maquereaux sont issus d’une pêche responsable en Atlantique Nord-Est. Filetés et emboités à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3.

Poids net total : 113 g

Poids net égoutté : 57 g

Conseils d'utilisation

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient alimentaire et à consommer rapidement.

Composition

Ingrédients

Filets de MAQUEREAUX (Scomber scrombus) 57 %, eau, MOUTARDE* de Dijon 12 % (vinaigre d’alcool*, graines de MOUTARDE*, eau, sel), huile de tournesol* désodorisée vapeur, vinaigre d’alcool*, sucre roux de canne*, sel, amidon de manioc*, épaississants : farine de graines de guar et gomme de xanthane, ail*, poivre noir*, curcuma*. *30% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Informations et allergènes

Pêche durable

Contient du MAQUEREAU (poisson) et de la MOUTARDE.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie973 kJ / 235 kcal
Matières grasses19 g
dont acides gras saturés3,7 g
Glucides2,9 g
dont sucres1,5 g
Protéines13 g
Sel1 g
Vitamine D2,4 µg / 48 % des AR
Vitamine B126,7 µg / 268 % des AR
Omega 33 g

Qui fabrique ce produit

Une conserverie bretonne qui aime son poisson bio Il est pas frais mon poisson ? Ah certainement que si ! Et c’est de là que vient le goût délicieux et authentique des conserves Phare d’Eckmühl. C’est en fait la marque de la conserverie Chancerelle qui tenez-vous bien est la plus vieille au monde. Elle est située dans notre bonne vieille Bretagne à Douarnenez précisément. Sardines, maquereaux, harengs, crevettes, thon germon et même du foie de morue. Si ce dernier peut paraître étonnant, la marque s'évertue à valoriser tous les produits du poisson car c’est plus écologique et très bon pour la santé. Eh oui ! Le foie de morue est une source très riche d’oméga 3. Du thon et de sardines oui, mais issus de la pêche durable Ce qui est bien aussi avec la marque le Phare D’Eckmühl, c’est que toutes les matières premières proviennent d’une pêche raisonnée et durable. La marque est d’ailleurs pionnière en matière de pêche durable. Par exemple, la marque de conserves bretonnes ne commercialise pas le thon rouge qui est une espèce très menacée. C’est ce genre d’engagement qui nous a donné envie de faire confiance à la marque. Les thons sont pêchés à la ligne ou à la canne. Les sardines à la bolinche : petits filets qui ne draguent pas le fond de la mer, permettant ainsi de protéger la flore marine. Entre saveurs marines et protections des océans, il n’y pas plus à choisir grâce aux conserves du Phare d'Eckmühl !

Les avis de nos super adhérents

Basé sur 11 avis
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