Farine de lupin - 500g

par Priméal
- 26%
Prix moyen €4,89
Prix adhérent €3,63

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Score Yukalabel veganlabel Fait En France

Prix au kilo : 7,26€/kg



La Farine de Lupin bio Priméal est riche en protéines et en fibres. Elle s’incorpore facilement dans vos préparations salées et sucrées qui peuvent alors rendre service à des végétariens et des sportifs. De couleur jaune, elle présente aussi l’avantage de diminuer la quantité d’œuf dans vos recettes de brioche, de cake... voire même de remplacer totalement l’œuf dans certaines mises en œuvre (terrines et galettes végétales, biscuits protéinés, fond de tarte,...) grâce à ses propriétés liantes, la farine de lupin est aussi utile à la réalisation des sauces.

Ingrédients : Lupin blanc* (Lupinus albus). * issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Valeur énergétique : 1571 kJ soit 371 kcal, Protéines : 6.3 g, Glucides : 77.6 g, Lipides : 3.9 g