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Cocktail d'Huiles Vierges à l'Huile d'Algue Bio

Émile Noël

229 mL

15,15 €/L

3,47 €

Prix de référence
-53%
7,39 €

Éco-score

Éco-score

Régime & valeurs

  • Layer 1Anti-gaspi
  • Fait en France

À propos

Description

Cocktail biologique d’huiles végétales contenant une huile d’algues : L’huile d’algues contient naturellement du DHA, source d’Oméga 3. L’acide docosahexaénoïque (DHA) contribue au fonctionnement normal du cerveau, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain. L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 250 mg de DHA. Ce produit contient 400mg de DHA (acide docosahexaénoïque) pour 100g.


Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 28/01/2023.

*La date de durabilité minimale est une date indicative. Une fois la date dépassée, le produit peut perdre de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais n'est pas dangereux pour la santé.

Conseils d'utilisation

Cette huile contenant du DHA est fragile et doit impérativement être conservée au frais et à l’abri de la lumière. Huile végétale pour assaisonnement uniquement. L’utilisation au four, en cuisson et en friture est déconseillée. Huile végétale qui cristallise à une température inférieure à 10°C.

Type d'emballage

Bouteille en verre

Composition

Ingrédients

62.1% huile de colza désodorisée*, 37% huile de tournesol oléique désodorisée*, 0.9% huile d’algues (huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp., huile de tournesol oléique désodorisée, extrait riche en tocophérols (E306)). *Issus de l'Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses100 g
dont acides gras saturés6 g
dont acides gras mono-insaturés74 g
dont acides gras poly-insaturés18 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Protéines0 g
Sel0 g
DHA400 mg

Qui fabrique ce produit

Qu’est-ce que serait une assiette de tomate mozzarella sans son filet d’huile d’olive biologique vierge ? Un miam aux fruits sans huile vierge de colza ? Une tarte aux tomates sans son fond de moutarde à l’ancienne ? Ça serait mangeable, bien entendu, mais serait-ce magnifique ? Certainement pas. Et si l’extase gustative de ces plats est proportionnelle à la qualité des produits, vous aurez du mal à atteindre l'apothéose sans les produits Emile Noël … Depuis 1920, cette entreprise familiale est spécialisée dans la trituration de graines et de fruits pour produire les meilleures huiles. Elle est même la première huilerie en France à être passée du côté clair de la force : l’agriculture biologique. Pour le fondateur Emile Noël, pour faire de bonnes huiles, il faut de bonnes graines. C’est là que le bio est entré en course, pour ne plus jamais quitter l’ADN de l’entreprise. Aujourd’hui, la gamme est originale et variée, elle possède de fortes connotations gustatives et nutritionnelles. Les huiles sont extraites à froid ou en 1ère pression à froid dans le moulin familial, pour conserver toutes les qualités nutritionnelles des matières premières comme la valeur des acides gras ainsi que les vitamines. La pureté des huiles à même conduit certains médecins à les conseiller pour des thérapies. L'objectif d’Emile Noël est toujours de produire mieux et meilleur, c’est pour cela que l’entreprise adapte, améliore et optimise ses façons de produire pour que la qualité des produits ne fasse jamais défaut. L’entreprise familiale ne se voyait pas acheter à n’importe qui et n’importe comment les matières premières nécessaires à la confection de l’huile. C’est pour cela qu’Emile Noël a très vite tourné sa politique vers le commerce solidaire. Les producteurs sont rémunérés au juste prix et il existe un engagement réciproque dans chaque filière. Nous aimons cette entreprise qui allie vertus nutritives, qualité et engagement social et écologique.

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