La FourcheRiz Basmati Long Demi-Complet - 500G -
- 23 %
Revient bientôt

Riz Basmati Long Demi-Complet - 500G

Celnat - 500 g

2,68€ ( 5,36€ / kg )
Prix non membre : 3,49€

Le prix non membre a été calculé en faisant la moyenne des prix pratiqués dans plusieurs magasins spécialisés bio partout en France et par les principaux sites de e-commerce de produits bio en France

Description
Spécialiste de la production et de la vente de céréales, Celnat propose toute une gamme de produits diététiques à base de céréales. la marque sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec la plus grande rigueur, majoritairement en France. Le riz basmati est un riz à grain long originaire d'Inde et du Pakistan. Le nom « Basmati » signifie la « reine du parfum » en Hindie. C’est l'un des riz les plus parfumés au monde mais sa production reste très limitée (Inde et Pakistan). Il est vieilli pendant une année après moisson pour développer pleinement sa saveur. Les grains du riz basmati sont longs et fins et s'allongent encore pendant la cuisson. Une fois cuits, ils restent fins et ne collent pas. Rapide à cuire, le riz basmati demi-complet convient bien aux personnes qui ne peuvent consommer trop de fibres.
Vegan
L’avis des experts

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Pourquoi on a choisi ce produit

Spécialiste de la production et de la vente de céréales, Celnat propose toute une gamme de produits diététiques à base de céréales. la marque sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec la plus grande rigueur, majoritairement en France. Le riz basmati est un riz à grain long originaire d'Inde et du Pakistan. Le nom « Basmati » signifie la « reine du parfum » en Hindie. C’est l'un des riz les plus parfumés au monde mais sa production reste très limitée (Inde et Pakistan). Il est vieilli pendant une année après moisson pour développer pleinement sa saveur. Les grains du riz basmati sont longs et fins et s'allongent encore pendant la cuisson. Une fois cuits, ils restent fins et ne collent pas. Rapide à cuire, le riz basmati demi-complet convient bien aux personnes qui ne peuvent consommer trop de fibres.

Le producteur : Celnat

Une passion pour la qualité née dans le Puy en Velay Quand on descend d’une grande lignée de meuniers, autant vous dire qu’on ne rigole pas avec la qualité. C’est pour cette raison que Celnat achète directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Une agriculture biologique et engagée Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants de respect de l’environnement. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.
Riz long basmati demi complet* *issus de l’agriculture biologique Allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) de sésame.
Vegan
Valeur énergétique 1509kJ / 356 Kcal Matières grasses 2,8g (dont 0,9g acides saturés) Glucides74,4g (dont sucres 0,3g) Protéines 6,4 g Sel 0,009g Fibres 1,9g