La FourcheBlé Khorasan Kamut à l'Orientale - 300g -
- 26 %
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Blé Khorasan Kamut à l'Orientale - 300g

Celnat - 300 g

3,46€ ( 11,53€ / kg )
Prix non membre : 4,69€

Le prix non membre a été calculé en faisant la moyenne des prix pratiqués dans plusieurs magasins spécialisés bio partout en France et par les principaux sites de e-commerce de produits bio en France

Description
Le blé khorasan est une ancienne variété de blé dur originaire d’Egypte vraisemblablement. Cette céréale se distingue par son goût excellent. Il y a quelques années une famille d’agriculteurs biologiques engagés du Montana aux Etats-Unis s'est mis en tête de réintroduir la culture du blé khorasan et redeveloppa sa culture à travers le Monde. A l’heure actuelle le blé khorasan Kamut® fait l’objet d’une culture exclusivement biologique, assurant ainsi un produit de grande qualité. Le Boulgour de blé khorasan KAMUT à l'orientale est un mélange subtil de céréales, légumineuses, légumes et épices. Un repas complet et équilibré pour un moment de plaisir , de raffinement et de douceur ! Ce mélange de blé khorasan KAMUT® précuit, de pois chiches et de nombreux aromates et épices, éveillera tous vos sens.
Vegan
L’avis des experts

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Pourquoi on a choisi ce produit

Le blé khorasan est une ancienne variété de blé dur originaire d’Egypte vraisemblablement. Cette céréale se distingue par son goût excellent. Il y a quelques années une famille d’agriculteurs biologiques engagés du Montana aux Etats-Unis s'est mis en tête de réintroduir la culture du blé khorasan et redeveloppa sa culture à travers le Monde. A l’heure actuelle le blé khorasan Kamut® fait l’objet d’une culture exclusivement biologique, assurant ainsi un produit de grande qualité. Le Boulgour de blé khorasan KAMUT à l'orientale est un mélange subtil de céréales, légumineuses, légumes et épices. Un repas complet et équilibré pour un moment de plaisir , de raffinement et de douceur ! Ce mélange de blé khorasan KAMUT® précuit, de pois chiches et de nombreux aromates et épices, éveillera tous vos sens.

Le producteur : Celnat

Une passion pour la qualité née dans le Puy en Velay Quand on descend d’une grande lignée de meuniers, autant vous dire qu’on ne rigole pas avec la qualité. C’est pour cette raison que Celnat achète directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Une agriculture biologique et engagée Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants de respect de l’environnement. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.
Boulgour de kamut®*, flocons de pois chiche*, carottes*, noix de cajou*, raisins secs*, amandes*, bouillon de légumes (sel de mer, extrait de levure*, arôme naturel*, oignons*, carottes*, huile vierge de tournesol*, fécule de pommes de terre*, curcuma*, persil*, macis*), ras el hanout*, oignons*, ail*, coriandre*(feuilles)
Vegan
1464Kj soit 350kcal, Protéines 15.2g, Glucides 50g dont sucres 10.9g , Lipides 7.3g dont graisses saturées 1g, fibres 11.6g, sel 1.6g