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Lait De Coco Bio - 2x400ml

Autour Du Riz

800 g

4,99 €/kg

3,99 €

Prix de référence
-10%
4,45 €

Origine

Fabrication : Philippines

Ingrédients : Philippines

Éco-score

Ecoscore

Régime & valeurs

  • Commerce Equitable
  • Sans Lactose

À propos

Description

Idéal pour wok, curry et soupe, ce lait de coco est fabriqué avec des noix de coco sélectionnées avec soin dans notre filière en commerce équitable aux Philippines. Pour obtenir ce lait onctueux, la pulpe est extraite mécaniquement lorsque les noix de coco sont à maturité. Sa couleur blanc-cassé est le signe que ce lait est pur, sans aucun ajout.

  • % de Coco dans le produit : 46% d’extraits de noix de coco
  • Matière grasse : 15% de matière grasse

Conseils d'utilisation

Remuer la boîte avant son ouverture. Verser le contenu dans le plat et mélanger pour obtenir un lait onctueux et homogène.A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Apres ouverture, se conserve au réfrigérateur durant 3 jours dans un autre récipient.

Type d'emballage

Tetra

Composition

Ingrédients

Lait de coco : Eau, extraits de noix de coco* 46%, épaississant : gomme de guar*. *issus de l’agriculture biologique

Informations et allergènes

Ce produit ne contient pas d’allergènes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie642 kJ / 155 kcal
Matières grasses15 g
dont acides gras saturés13 g
Glucides3,2 g
dont sucres1,8 g
Fibres Alimentaires0,5 g
Protéines1,4 g
Sel0,45 g

Qui fabrique ce produit

Autour du riz nous assure des produits exotiques de qualité Consommer exotique et responsable ? A première vue, l’équation semble difficile à résoudre. Comment s’assurer que les producteurs sont rémunérés au juste prix et respectueux de l’environnement quand tout se passe de l’autre côté du globe ? Autour du Riz nous aide à régler ce problème !Derrière chaque partenariat avec un petit producteur il y a une rencontre. L’objectif de la marque c’est avant tout de tisser des liens solides avec ces petits producteurs. La toute première rencontre a engendré la naissance de la société. C’était avec un producteur thaïlandais de riz : Francesco Vignola. Cette rencontre en a entraîné une deuxième et de celle-ci sont nées les sauces et vinaigres Autour du Riz. Ce sont toutes ces rencontres qui ont fait naître les produits de la marque. La société place le commerce équitable comme priorité absolue. Dans chaque pays, Autour du riz a tissé des liens durables. La société reste à l’écoute des producteurs et s'évertue à rendre ses relations toujours plus justes. Riz, coco et tous les autres produits ont un goût sans pareil et sont issus de l'agriculture biologique Tous les produits sont d’une qualité inégalable. En ce qui concerne la matière première, elle est pure et donne des saveurs authentiques. Pour Magali qui est gérante et fondatrice de la marque et fille d’agriculteur, le bio est synonyme de respect de l’autre et d’attachement à la terre. Les techniques ancestrales agricoles sont valorisées comme celle de la rotation des cultures propice à l’enrichissement de la terre. Autour du Riz ne pouvait se dissocier des pratiques responsables de l’agriculture biologique : les traitements sont interdits et les agriculteurs n’ont droit qu’au compost pour enrichir leurs terres. Les mauvaises herbes doivent être arrachées à la main. Chez Autour du Riz, 100% des produits sont certifiés AB. Les agriculteurs sont regroupés en coopératives pour échanger et se former quant aux pratiques agroécologiques pour améliorer leur rendement tout en respectant la terre : la classe ! Une compensation carbone a même été mise en place. Et comme chez eux, le gâchis n’est pas une option, les résidus de coco et de riz sont revalorisés pour produire des huiles et des sauces. Ce sont toutes ces valeurs humanistes et écologistes qui nous ont fait choisir la marque Autour du Riz.

Les avis de nos super adhérents

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