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Chocolat Noir Dessert 80% Bio - 180G
-22%

Chocolat Noir Dessert 80% Bio - 180G

3,80 €

(21,11 €/kg)

Prix non membre : 4,90 €

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Description

Ce chocolat noir intense (80% de cacao) est fabriqué en Suisse à base des meilleurs cacaos issus de République dominicaine et de sucre de canne non raffiné du Paraguay. Intense, il exaltera le goût des pâtisseries. Il est idéal à croquer grâce à ces notes fleuries ! La coopérative permet aux producteurs de bénéficier d’un revenu supérieur en commercialisant en direct leur cacao sans passer par l’intermédiaire d’exportateurs.

Commerce équitable

Origine

Fabrication : Suisse

Ingrédients : République Dominicaine

Pourquoi on a choisi ce produit

Ce chocolat est fabriqué en Suisse à base des meilleurs cacaos issus d’Amérique du Sud (République dominicaine, Pérou et Equateur) et de sucre de canne non raffiné du Paraguay. Le sucre est produit par la coopérative Manduvira. Fondée en 1975, elle lutte aujourd’hui pour contrer la concurrence industrielle accrue des pays voisins. La coopérative se charge elle-même de la transformation du produit, en collaboration avec deux usines locales. Le cacao est cultivé au sein de Cooproagro, première coopérative de producteurs de cacao de République dominicaine. Son objectif premier était de permettre aux producteurs de bénéficier d’un revenu supérieur en commercialisant en direct leur cacao sans passer par l’intermédiaire d’exportateurs.

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Le producteur : Artisans Du Monde

Artisans du Monde est le pionnier du commerce équitable. Depuis 1974, l'association agit pour un développement durable par la vente de produits du commerce équitable, la sensibilisation des citoyens et par des campagnes de pression pour modifier les règles du commerce international.

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  • Ingrédients
  • Valeurs et allergènes
  • Information nutritionnelle
  • Conseils d'utilisation

Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, vanille