Penne Blanches Origine Italie - 500g

Prix au kilo : 2.38€/kg

Alce Nero est une coopérative italienne de producteurs bio engagés depuis 1978 pour produire le meilleur de l'Italie. Son fondateur, Gino Girolomoni a été un des premiers producteurs italiens à défendre l'agriculture bio. Depuis, 1000 paysans italiens et 14000 dans le monde l'ont rejoint ! Les Penne ou Penne rigate sont des pâtes extrêmement populaires en Italie. Ces pâtes sont produites avec une variété historique de semoule de blé dur, qui doit son nom au sénateur abruzzain homonyme, promoteur au début des années 1900 de la réforme agraire, qui amena à la distinction entre les blés durs et les blés tendres. Leur forme est particulièrement bien adaptée aux sauces courtes et consistantes, avec des gros morceaux ou des légumes. Ces pâtes Italiennes élaborées avec du blé dur Bio sélectionné depuis des décennies pour sa qualité.

Ingrédients : Semoule de blé dur*, eau

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 1469Kj soit 351kcal, Protéines : 11g, Glucides : 73g dont sucres 3.1g , Lipides : 1.1g dont graisses saturées 0.2g, fibres 3g, sel 0g