Les 3 Chouettes

Les 3 Chouettes ? C’est le nouveau condiment bio et végétal à découvrir de toute urgence, pour des assiettes pleines de couleurs et de peps ! Mais Les 3 Chouettes, c’est aussi à l'origine une histoire de famille. Et oui, les deux fondatrices de la marque, Delphine et Élodie, sont deux belles-sœurs passionnées de gastronomie. Toutes deux regrettaient que les petites productions artisanales de cornichon aient déserté notre territoire depuis plusieurs années, alors que ce condiment faisait la fierté de notre patrimoine gustatif. En 2016, elles décident donc de proposer une alternative plus durable en commercialisant des pickles made in France, fraîchement cultivés et récoltés par des producteurs locaux. 

3 chouettes pour 3 valeurs clés

Parmi les engagements incontournables de la marque Les 3 Chouettes, on retrouve le recours à une agriculture biologique respectueuse de la planète et des Hommes, des partenariats pérennes avec des agriculteurs français, et cette volonté de transformer vos assiettes en un terrain de jeu infini ! Fini les cornichons Made in India, terminé le ketchup à la tomate chinoise et autre préparation venant de très loin… Depuis, la gamme de produits s’est étoffée et vous voilà maintenant avec un grand choix de mezzés onctueux, de vinaigres détonants et de ketchups à la betterave ou à la carotte. Pas d’additifs ni de conservateurs chimiques : rien que le bon goût naturel des ingrédients frais qui se marient extrêmement bien entre eux. 

Avec Les 3 chouettes, à vous les assiettes de chef qui pétillent ! 

Tous ces condiments réveillent vos apéritifs, salades, sandwiches et petits plats maison. Vous découvrez les pickles ? Ce sont de bons légumes frais cultivés en agriculture biologique puis marinés dans un vinaigre doux infusé d’épices et d’aromates. Ils apportent une touche de couleur, d’acidité et de croquant. On peut le dire : ce sont même de véritables bombes gustatives ! C’est l’idéal pour profiter de vos légumes favoris toute l’année, même en hiver. Et en plus, les pickles biologiques sont excellents pour la santé, puisqu’ils facilitent la digestion et ont une action positive sur le microbiote. Vous avez dit mezzés ? Les 3 Chouettes revisite cet incontournable des tables levantines grâce à des légumes bio français, de savoureuses épices et des recettes originales qui plairont à tous. Des légumes frais, de la crème de sésame, de l’huile d’olive, du citron, du sel, quelques épices et c’est tout. Une tartinade végétale et gourmande à la texture fine et onctueuse, pour des apéros qui chantent. Ils sont parfaits pour agrémenter un bowl, garnir un wrap ou un bagel, napper un blini ou bien accompagner une tranche de pain grillé.