La FourcheVerveine Odorante - 25G -
- 29 %
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Verveine Odorante - 25G

Herbier De France - 25 g

2,96€ ( 118,40€ / kg )
Prix non membre : 4,20€

Le prix non membre a été calculé en faisant la moyenne des prix pratiqués dans plusieurs magasins spécialisés bio partout en France et par les principaux sites de e-commerce de produits bio en France

Description
La verveine est apparue, venant d’Amérique du sud, au XVIIIème siècle, et son parfum puissant lui a valu une renommée rapide. Sur le plan botanique, elle est un peu mystérieuse, puisqu’on dit d’elle qu’elle ne ”fructifie pas en Europe” ; sa multiplication ne peut se faire que par bouture. C’est une plante des Andes, où elle pousse entre 2000 et 3000 mètres d’altitude. De nombreux livres de phytothérapie n’en font même pas mention, son introduction étant récente. Tout juste lui accorde-t-on des vertus digestives. En réalité c’est bien plus pour son goût très particulier, à la fois citronné et doux, qu’elle est recherchée. On peut même l’utiliser en cuisine, en pâtisserie notamment, et bien sur dans la fabrication de liqueurs. Elle souvent confondue avec la verveine officinale (verbena officinalis), ou avec la citronnelle (cymbopogon citratus). Il n’y a pas de ressemblances entre ces trois plantes, mais leurs noms respectifs prêtent à confusion.
Commerce Equitable
Fait en France
Sans Gluten
L’avis des experts

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Pourquoi on a choisi ce produit

La verveine est apparue, venant d’Amérique du sud, au XVIIIème siècle, et son parfum puissant lui a valu une renommée rapide. Sur le plan botanique, elle est un peu mystérieuse, puisqu’on dit d’elle qu’elle ne ”fructifie pas en Europe” ; sa multiplication ne peut se faire que par bouture. C’est une plante des Andes, où elle pousse entre 2000 et 3000 mètres d’altitude. De nombreux livres de phytothérapie n’en font même pas mention, son introduction étant récente. Tout juste lui accorde-t-on des vertus digestives. En réalité c’est bien plus pour son goût très particulier, à la fois citronné et doux, qu’elle est recherchée. On peut même l’utiliser en cuisine, en pâtisserie notamment, et bien sur dans la fabrication de liqueurs. Elle souvent confondue avec la verveine officinale (verbena officinalis), ou avec la citronnelle (cymbopogon citratus). Il n’y a pas de ressemblances entre ces trois plantes, mais leurs noms respectifs prêtent à confusion.

Le producteur : Herbier De France

Le meilleur des tisanes, infusions et plantes médicinales bio Depuis 1985, l’Herbier de France propose une vaste gamme de plantes aromatiques et médicinales issues de l’agriculture biologique. Les utilisations sont variées, elles peuvent aller des infusions pour le plaisir, à la confection de certains remèdes ou tout simplement pour relever le goût de votre cuisine. Du bio et du local pour les plantes Herbier de France La marque qui appartient à la maison mère Arcadie, s’efforce de relocaliser autant que possible ses filières en France. Une majorité de produits vient donc de l’Hexagone et surtout de la filière équitable régionale en plantes aromatiques d’Occitanie de la marque Biopart. Et quand le local n’est pas possible, l’Herbier de France effectue un travail important pour s’assurer que les producteurs travaillent dans de bonnes conditions et l’Herbier de France les rémunère au juste prix. Il y a derrière cette démarche une vraie volonté d’agir en suivant les principes du développement durable. Des engagements solides comme de la pierre Aussi l’Herbier de France est labellisé Ecocert et Demeter, ce qui veut dire d’une part que les matières premières sont issues de l’agriculture biologique et que certaines poussent en biodynamie. La petite anecdote que La Fourche a appréciée : l’Herbier de France possède sa propre ferme expérimentale dans la garrigue où poussent diverses plantes médicinales. Ce lieu lui permet d’expérimenter différentes techniques de cultures des plantes méditerranéennes et de comparer les variétés et leur adaptation à la région.
Verveine feuilles
Commerce Equitable, Fait en France, Sans Gluten, Vegan
NA